Zucca al forno con aromi

(per 5 persone)

600 gr di zucca
6 cucchiai di olio extravergine di oliva
5 spicchi d’aglio in camicia
10 rametti di rosmarino da 10 cm circa
10 rametti di maggiorana fresca
10 rametti di timo fresco
pepe bianco
sale fino

Tagliate la vostra zucca a triangoli spessi 1 cm circa. Disponete i vostri pezzi di zucca sopra a una teglia rivestita con carta da forno unta di olio extravergine. Salate e irrorate di olio. Disponete sopra ai pezzi di zucca i rametti di rosmarino, maggiorana, timo e gli spicchi d’aglio in camicia tagliati a metà. Aggiungete qualche grattata di pepe bianco e andate ad infornare a 200° per circa 15 minuti.

Semplicità e nutrizione assoluta.
Buon risveglio!